Haselnusscreme

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Eine tolle Creme, die sich bestens zum Verzieren von Weihnachtsgebäck, aber auch als Buttercreme für Torten eignet. Damit habe ich kleine Röhrchen gefüllt, die ich in Schokolade getaucht habe. Den gesamten Vorgang finden Sie auf meinem YouTube-Kanal. Wenn Sie jedoch nur die Haselnusscreme sehen möchten, schauen Sie sich die BESCHREIBUNG des Videos an.

Das Video ist in Kapitel unterteilt, Sie brauchen also nur auf die entsprechende Minute zu klicken, um den Teil anzuzeigen, den Sie sehen möchten. Klicken Sie in unserem Fall auf

3:22 Haselnusscreme

und das Video startet genau in dem Moment, in dem dieses Rezept beginnt.

Das Rezept für die Tuben findet ihr außerdem hier.

Zutaten

  • 200 g Butter
  • 200 g Puderzucker
  • 140 g gemahlene Nüsse
  • Rum

Zubereitung

Zuerst schlagen wir die Butter mit dem Zucker auf, dann fügen wir die Nüsse hinzu und zum Schluss einen Schuss Rum (nach Geschmack). Mit einer Spritztülle oder dem abgeschnittenen Ende einer Spritztüte füllen wir die hohlen Röhrchen.

Die gefüllten Röhrchen lassen wir im Kühlschrank vollständig abkühlen und fest werden.

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