Oříškový krém
Skvělý krém, který se nejlépe hodí na spojování vánočního cukroví, ale i jako máslový krém do dortů. Já jej použila na plnění malých trubiček, které jsem ještě máčela do čokolády. Celý tento postup najdete na mém kanálu YouTube, ale pokud chcete vidět jen oříškový krém, tak se podívejte do POPISU videa.
Video je rozdělené na kapitoly, takže stačí kliknout jen na příslušnou minutáž pro část, kterou chcete vidět. V našem případě tedy klikněte na
a video se vám spustí přesně v okamžiku, kdy začíná právě tento recept.
Suroviny
200 g másla
200 g moučkového cukru
140 g mletých ořechů
Rum
Postup
1, Nejprve vyšleháme máslo s cukrem, pak přisypeme ořechy a nakonec crvkneme trochu rumu (množství podle chuti).
2, Cukrářskou špičkou nebo ustřiženým koncem cukrářského sáčku plníme duté trubičky.
3, Pak všechny naplněné trubičky necháme pořádně vychladit a ztuhnout v lednici.
