Hier ist eine Sammlung der besten Rezepte die ich seit dem ich 13 war gesammelt habe, als mir meine Mutter ihre Rezepte in meinem ersten Kochbuch diktiert hat. Viele diese Rezepte hat meine Mutter von ihrer Mutter, es sind also Rezepte, die sich im Laufe der Zeit und durch die Erfahrung mehrerer Generationen als gut erwiesen hat. Andere sind neuer und einige sind völlig modern, aber ich habe sie alle selbst mehrmals und oft unter unterschiedlichen Bedingungen und in unterschiedlichen Öfen gebacken und ausprobiert, also steht es außer Frage, dass sie bei Ihnen nicht auch funktionieren! Ich komme aus der Tschechischen Republik, wo das Backen der Stolz jeder Frau und jedes Mädchens ist. Wir backen und dekorieren gerne, aber wir entdecken auch gerne neue Dinge. Und deshalb finden Sie hier sowohl süße Rezepte aus der Weltküche als auch eine Reihe klassischer Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Insbesondere Weihnachtsplätzchen sinddas Highlight des ganzen Jahres, bei dem winzige Kekse so lecker wie möglich und gleichzeitig so klein und schön wie möglich sein müssen! Bei freundschaftlichen Besuchen probiert jeder seine Kreationen, vergleicht und tauscht Rezepte aus. Dadurch werden Ihre Stücke immer schmackhafter und perfekter.

Nun möchte ich sie erstmals öffentlich teilen und werde sehr glücklich sein, wenn sie sowohl Ihnen als auch meinen beiden geliebten Töchtern und später deren Kindern gute Dienste leisten.

Obwohl Handarbeit eines Tages sicherlich durch künstliche Roboter ersetzt wird, gibt es nichts Besseres, als seinen eigenen Kuchen oder eigene Torte zu backen und auch selbst dekorieren zu können. Kein Roboter wird diese Freude und den Stolz an der eigenen Arbeit jemals ersetzen!